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手作り生活に憧れて....


by Buongiorno2006
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give and take

不定期に通っている料理教室。
今回のメニューはカボチャのチーズケーキ。
カボチャのスイーツは素材そのものの味が強い。
主役を主張するかのように、味がしっかりしている。
材料となるものを順番とおりボールに入れて、
ハンドミキサーでかき混ぜて
後はオーブンに入れて30分焼くだけの作り方なので、
簡単にできるから忙しい女性にうれしい一品。

材料:
土台用の ビスケット
カボチャ、生クリーム、クリームチーズ、ブランシュガー、コーンチターチ 、タマコ
飾り用のカボチャ種、くるみ
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いつも生徒で賑わう教室。先生たちも若くて親切!
たまに聞き取れない私にも、ゆっくり説明してくれるので、
助かった!
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by Buongiorno2006 | 2006-10-01 13:15 | お稽古